栄養をしっかり摂るダイエット

ダイエット中には食べることにとても気を遣います。
もともと甘いものが大好きで、ご飯を食べなくてもいいくらいの甘党です。
でもダイエット中はそうはいきませんよね。
健康のことも考えると、基礎代謝を上げ、ローカロリーの食事にしていかなければいけません。
特に多く食べているのはキノコ類。
それからミカンほどもビタミンCを含んでいるというジャガイモ。
ジャガイモには炭水化物も含まれているので、その分白米やパンなどの炭水化物を減らして、バランスを取っています。
ダイエット中によく食べるレシピはポトフ。
圧力鍋で水を少なめに、野菜の水分を利用して作ります。
コンソメと少しの塩コショウで十分味がしみ込み、野菜の甘みが感じられ、とても美味しくなります。
たくさん野菜を取ることでお通じもよくなるし、胃にもたれないので消化もよくなります。
ポトフのスープまでしっかり飲めば、栄養を余すところなく摂れますし、体があったまって冷え性の自分にはピッタリのダイエットレシピです。
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